死规定活执行

发布日期:2013-05-09

作者   马克•桑布恩 

    我饥肠辘辘。为了早上的体检,我没吃早饭。检查结束后,我不仅肚子饿,还迫不及待地想喝一杯咖啡提提神。幸运的是,医院附近就有一家星巴克咖啡店,于是我买了一杯卡布奇诺带走。

    附近还有家很受欢迎的餐厅,那里的食物很可口,于是我停好车,端着刚喝了两口的卡布奇诺走了进去。“一份早餐。”我对女服务员说道。

    看到我端着星巴克的咖啡杯,她很坚决地答道:“我们餐厅不可以外带食品和饮料,你要么把咖啡喝了,要么把杯子放在柜台上。”

    我当然不想丢掉3美元一杯的卡布奇诺,于是我决定带着咖啡和钱包到别处去吃早饭。

    我能体谅店老板想卖自家咖啡的心情,但问题是我之前已经在别处买了。我很愿意花10美元吃顿早饭,可是这家餐厅却要我把刚买来的卡布奇诺丢掉,结果他们没赚到我一分钱,还永远失去了我这个顾客。

    这次经历让我很不愉快,于是我给哥哥肖恩打电话。作为餐厅老板,他对经营很有一套。讲述了我的遭遇后,我问他对此有什么看法。他给出了一个很简单的解决问题的方法。

    “她应该跟你说:‘我们不允许外带食物和饮料,等你就座后,我把你的咖啡倒在我们的杯子里好了。’这样桌面上就看不到竞争对手的咖啡杯,你也可以继续喝你的咖啡,而他们也可以赚到你的早餐钱。”

    那位女服务员为什么没考虑这些呢?因为她只盲目地执行餐厅的规定,而没顾及对客人产生的影响。她没有选择去发挥影响力,对形势产生积极的影响,以便得到双赢的结果。

    简简单单的一句话,原本就可以给那家餐厅每年带来1500美元的生意——如果我随后每周去吃3次早餐的话。这是多么可观的一笔投资回报啊!

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